תפריט עונתי. יומי.

• פתיחים של רומיה

  משוויה, קרם חציל , ריבה שעשינו, סקורדליה, פיצוחי עמרני, סחוג,כדורי לאבנה, סאלוף

  99

• קרפצ'יו חציל

  עגבניות, צ'ילי, בצל מוחמץ, כוסברה, ברוסקטת פיתה, שקדים צ'אטני סלק, טחינה

  58

• באטר בתנור

  תפוח אדמה, גרמולטה עשבים לימונית

  39

• סלט חורף

  עשבים, שומר, צנונית, צ׳ילי, פומלה, תמר, צפתית כבשים, פיצוחים

  63

• ירוקי

  ברוקולי, קרם פרמז'ן, חמאת יין לבן, שקדים קלויים

  42

• סביצה דג

  בצל קצוץ, גספצ'ו יוגורט עשבים, תפוז דם, שמן צ'ילי, פיסטוקים מסוכרים

  72

• לחוח טרטר

  טרטר דג ים, לחוח, עגבניות מרוסקות, שמנת של פעם, סחוג

  79

• שווארמה של הטבע

  שווארמה יובה, עגבניות מגי צלויות, בצל סומק, פטרוזיליה, טחינה, משולשי סאלוף

  68

• קבב דג

  סאלוף, לאבנה, אריסה לימון כבוש, סלט מרענן

  87

• ואסיו

  סלט קטן של אורוגולה ובצל סגול, סוכריות בוקרים

  65

• קבב בקר

  טחינה, זרעי עגבניה, חמאה חומה

  72

• טטאקי שייטל

  שייטל צרוב, סלסת תפוח

  79

• מגש דגים של השוק

  קבב דג, פילה דג מאודה בחמאת תפוז, סביצ'ה ירוק, טרטר בקונסומה עגבניות וטפנד זיתים, תפו"א בגרמולטה, קרם חציל, אריסה לימון כבוש, לאבנה סומק, סחוג, ירקות שרופים, סלט עלים,
  לחוח

  280

• קינוחים

  עוגה באסקית, פנקוטה

  52

להזמנת מקום